Паштет з бобів з авокадо

Закуска з бобів та авокадо.

Ситний і легкий варіант закуски з бобів з авокадо.

Як часто Ви використовуєте в своєму раціоні бобові? Або згадуєте про них тільки під час посту?
Сьогодні хочемо Вам запропонувати цікавий, ситний і легкий варіант закуски з бобів з авокадо.
 
КБЖУ на 100 грам = 118 / 3,4 / 7,7 / 8,8
 
Складові:
Боби ТМ «Сто пудів» - 100 грам в сухому вигляді
Авокадо - 1 шт.
Цибуля ріпчаста - 50 грам
Сік лимона - 2 ст.л.
Оливкова олія - ​​1 ч.л.
Сіль, перець за смаком
 
1. Боби замочити на ніч. Вранці відварити в підсоленій воді в співвідношенні 1: 2,5 протягом години.
2. Авокадо і цибулю очистити, нарізати кубиками.
3. Збити всі інгредієнти блендером до однорідної маси.
4. Подавати паштет з цільнозерновим хлібом і помідором.
 
Смачного!

Рекомендація складена дієтологом Аліною Дяченко.