Згущене молоко з какао 7,5% PET, 0,38 кг

Згущене молоко з какао стане улюбленим ласощами дітей та дорослих. Послужить відмінною начинкою для круасанів або еклерів домашнього приготування.

Даний продукт не лише смачний, але і дуже корисний. Адже в ньому, як і в інших молочних продуктах міститься кальцій і ряд корисних мікроелементів.

Користь

Пищевая ценность и калорийность на 100 г продукта:

  • Калорійність, ккал
    327,5
  • Енерг. цінність, кДж
    1372,9
  • Білки, г
    8,2
  • Жири, г
    7,5
  • Вуглеводи, г
    56,8

Смачного!

Спосіб приготування

Згущене молоко з какао - ласощі для дітей і дорослих. Крім того, згущене молоко - ідеальна начинка для багатьох десертів.
Використовують згущене молоко в кулінарії дуже різноманітно: від вживання просто в натуральному вигляді до додавання в креми тортів різного способу приготування.

Це можуть бути: млинці, оладки, рулет, яблучний пиріг, печиво у формочках, бісквіт, торт з вафельних коржів зі згущеним молоком, а також величезна кількість тортів, в яких до складу для виготовлення крему використовується звичайне або варене згущене молоко.

Рецепти

Більше рецептів на нашому кулінарному блозі http://povarotti.com.ua

Цукерки зі сгущенкою, горіхами і карамеллю

Вам знадобиться:

100 г сухого молока
150 мл сгущеного молока
6 столових ложок цукрової пудри
25 мл коньяку
75 г цукру
25 лісових горехів
100 г темного шоколаду

Спосіб приготування:

Цукор і 0,5 склянки води нагріти на пательні до повного розчинення цукру.

Помістити в отриманий сироп горіхи. Викладіть горіхи в карамелі на пергаментний папір, дати охолонути.

Сухе і згущене молоко, цукрову пудру і коньяк ретельно перемішати до однорідної консистенції. З отриманої маси зліпити невеликі кульки, в середину кожного покласти карамелізований горіх.

Шоколад розтопити на водяній бані. Кульки з горіхами вмочити в розтоплений шоколад, викласти на тарілку, покриту пергаментом, і поставити в холодильник для застигання на 10-12 хвилин.

В якості начинки для цукерок можна взяти також родзинки, чорнослив без кісточок або консервовані вишні.