Крупа гречана несмажена, 1 кг

Зараз гречка вважається найціннішою, здоровою та екологічно чистою крупою. Справа в тому, що гречка невибаглива до ґрунтів, при її вирощуванні не застосовуються добрива: рослині не страшні бур'яни, ця культура активно витісняє їх з поля. До того ж гречка не є об'єктом генного модифікування.Цінною властивістю гречки є високий вміст складних вуглеводів. Вони повільно переробляються організмом, створюючи довге почуття ситості.

Необроблена гречка має зеленувато-білий колір, майже не пахне і відносно довго розварюється (35-40 хвилин). Разом з тим сира крупа є набагато цінніше, ніж термічно оброблена, оскільки в ній зберігаються всі вітаміни і корисні елементи.
Гречана крупа один з найдивовижніших продуктів на Землі, що поєднує безліч корисних властивостей, відсутність протипоказань до вживання і доступність. Ймовірно, сама природа хотіла, щоб люди були здорові і щасливі, тому створила для цього всі умови, в тому числі і гречку.

Користь

Пищевая ценность и калорийность на 100 г продукта:

  • Калорійність, ккал
    329
  • Енерг. цінність, кДж
    1377
  • Білки, г
    12,6
  • Жири, г
    2,6
  • Вуглеводи, г
    68

Смачного!

Рецепти

Несмажена гречка з овочами

Інгредієнти:

Гречка несмажена ТМ "Сто пудов" - 175г
Помідор - 2шт
Цукіні - 1шт
Болгарський перець - 1шт
Невелика морква - 1шт
Цибуля ріпчаста - 1шт
Листя петрушки та базиліку, рослинна олія, сіль за смаком

Спосіб приготування:

Овочі помити, почистити та порізати. Гречку промити в холодній воді. У казан налити трохи олії, викласти порізані овочі та гречку. Долити води стільки, щоб вона покривала продукти. Довести до кипіння та готувати на слабкому вогні під кришкою до готовності. В кінці приготування додати сіль за смаком та порізанні листя петрушки та базиліку.
Смачного!

Більше рецептів на нашому кулінарному блозі http://povarotti.com.ua