ПП перекус. Батончики с воздушным амарантом

Простой рецепт вкусного ПП перекуса

Легкий рецепт ПП батончиков. Без сахара

Быстрый, вкусный и полезный перекус это то, что нужно нам когда мы не успеваем полноценно поесть или просто когда захотелось чего-то сладенького и полезного.
После одного кусочка Вы не сможете остановиться.

Ингредиенты:
- Воздушный амарант (смотреть по текстуре массы) - 2-3 стакана
- Мясистые финики среднего размера -15 шт
- Какао порошок - 1 ст л
- Арахисовая паста - 1 ст л
- Кокосовое масло или сливочное - 2 ст л
- Щепотка соли.

Приготовление:
Для воздушного амаранта нам нужна очень раскалённая сковорода или кастрюля.
Амарант всыпаем, закрываем крышкой и постоянно потряхиваем, чтобы ничего не пригорело.
Это буквально пару секунд. Финики заливаем кипятком и оставляем на пару минут, затем очищаем от кожуры и косточки.
Добавляем соль, арахисовую пасту, какао и масло.
Все хорошо перемешиваем и в форму.
Все хорошо утрамбовываем .
В морозильник на пару минут, затем нарезаем на батончики и готово.

 

Приятного, Всем, аппетита!