Легкий и полезный десерт с ягодами Годжи

Ягоды Годжи - это вкусно и полезно

Как приготовить вкусный, а самое главное полезный десерт, который подарит заряд энергии на целый день?

Как приготовить вкусный, а самое главное полезный десерт, который подарит заряд энергии на целый день?
В этом нам помогут ягоды годжи, каркаде и сливки!

Ингредиенты:
Сливки 10% 200 мл
Ягоды годжи ТМ "Сто пудов" 30 грамм
Каркаде щепотка
Мед 15 мл
Желатин 20 грамм

1.    Кипятком заливаем каркаде и ягоды годжи.
2.    10 грамм желатин заливаем 50 мл воды, а еще 10 грамм желатина – 50 мл сливок на 15 минут.
3.    На слабом огне растворяем желатин со сливками. Соединяем 150 мл сливок, мед, желатин с помощью миксера, разливаем по формочкам и отправляем в холодильник на 20 минут.
4.    В кастрюлю налить каркаде, добавить ягоды, замоченный в воде желатин, растворить и дать остыть немного.
5.    Поверх сливочного слоя выложить слой из ягод и каркаде и отправить в холодильник на 30 минут.

 

Приятного аппетита!

Рекомендация составлена диетологом Алиной Дяченко