Вкусный и полезный ПП тортик из амарантовой муки

ПП десерт из амарантовой муки

Вы любите сладенькое, заскучали за выпечкой? Попробуйте простой рецепт ПП тортика на завтрак. И пусть весь мир подождет ;)

Амарант - это главный источник основных витаминов и минералов, клетчатки, он содержит полезную аминокислоту лизин и не содержит глютена.
А амарантовая мука - не исключение.

Ловите простой в приготовлении, вкусный и полезный тортик с амарантовой мукой

КБЖУ тортика = 377/14,2/19,9/35,5

Ингредиенты:
Морковь 75 грамм
Яйцо 1 шт.
Амарантовая мука 20 грамм
Грецкий орех 15 грамм
Детский творожок 4,5% без добавок 50 грамм
Мед  5 мл
Банан 20 грамм
Разрыхлитель 0,5 ч..л.
Корица щепотка
Кокосовое масло 3 мл
Мята

1. Морковь трем на мелкой терке. Орехи часть измельчаем, а часть оставляем для украшения.
2. Добавляем к моркови яйцо, муку, измельчённые орехи, разрыхлитель, корицу, хорошо перемешиваем, выкладываем в формочку (можно использовать чашку), смазанную маслом и отправляем в микроволновку на 5 минут.
3.Тортик остужаем, разрезаем на две части, нижний корж смазываем творожком с медом, выкладываем тонко нарезанный , накрываем вторым коржом, смазываем творожком с медом и украшаем бананом, мятой, орехами и медом.

Приятного аппетита

Рекомендация составлена диетологом Алиной Дяченко