Продукция
Линейки круп
Пищевая ценность и калорийность на 100 г продукта:
Приятного аппетита!
Одну меру рисовой крупы промыть водой, высыпать в кастрюлю и добавить две меры воды. Довести до кипения, подсолить по вкусу и варить до готовности 15-20 минут на медленном огне.
Ингредиенты:
рис «Басмати Gold» - 400 г,
свинина - 700-800 г,
лук репчатый - 2 шт.,
морковь - 2 шт.,
специи на основе карри, соль - по вкусу,
растительное масло для жарки,
курага и ягоды барбариса - по желанию.
Способ приготовления: овощи почистить и измельчить. Мясо порезать кубиками. В сотейник налить масло, положить овощи, специи, мясо и перемешать. Тушить на медленном огне под крышкой, периодически помешивая, до готовности мяса.
По желанию добавить курагу и ягоды барбариса. Всыпать промытый рис, перемешать, накрыть крышкой. Тушить 3-5 минут, периодически помешивая.
Добавить воды (вода должна быть выше риса примерно на 2 см).
Перемешать, накрыть крышкой, тушить на медленном огне 10-15 минут, периодически помешивая.
При необходимости добавить еще немного воды. Выключить огонь, дать постоять.
Приятного аппетита!