Мука из семян расторопши, 0,3 кг
Польза
Рецепты
Пищевая ценность и калорийность на 100 г продукта:
-
Калорийность, ккал390
-
Энерг. ценность, кДж1631,8
-
Белки, г25,8
-
Углеводы, г50,56
-
Жиры, г9,4
Приятного аппетита!
Хлеб с добавлением муки из семян расторопши
Ингредиенты:
мука пшеничная - 260 г,
мука ржаная - 80 г,
мука из семян расторопши - 15 г (1 ст. ложка),
соль - 1 ч. л.,
сахар - 1 ст. л.,
дрожжи сухие - 1 ч. л.,
подсолнечное масло - 2 ст. л.,
вода комнатной температуры - 225 мл.
Способ приготовления: в глубокой емкости перемешать все сухие ингредиенты. помешивая, постепенно добавить воду комнатной температуры, подсолнечное масло и замесить тесто. Емкость с тестом накрыть полотенцем (или салфеткой) и поставить примерно на 1:00 в теплое место для увеличения теста в объеме в 2 раза. Форму для выпекания хлеба, смазанную любым жиром, заполнить тестом на ½ от объема формы (или выложить для выпекания на противень, придав форму шара или батона). Дать тесту подойти в течение 15-20 минут. сбрызнуть тесто сверху водой (или молоком). Разогреть духовку до 200 ° С. Выпекать хлеб в готовности при температуре 180 ° С - 200 ° С (примерно 30-40 минут).
Приятного аппетита!
