Булгур, 1 кг
Булгур - это зерна пшеницы, обработанные кипятком, затем высушенные, после чего дробленые до нужного калибра.
Булгур - универсальная крупа, имеет богатую палитру вкусов, что способствует любым кулинарным экспериментам, хорошо сочетается с овощами и мясом, используется для приготовления табуле, плова, салатов и супов.
Польза
Способ приготовления
Пищевая ценность и калорийность на 100 г продукта:
-
Калорийность, ккал342
-
Энерг. ценность, кДж1431,9
-
Белки, г12,29
-
Углеводы, г75,9
-
Жиры, г1,3
Приятного аппетита!
Крупу "Булгур" высыпать в кастрюлю и добавить воды, в пропорции 1:1,5
Варить на медленном огне 15-20 минут.
По желанию добавить сливочное масло.
