Булгур, 1 кг

Булгур - это зерна пшеницы, обработанные кипятком, затем высушенные, после чего дробленые до нужного калибра.
Булгур - универсальная крупа, имеет богатую палитру вкусов, что способствует любым кулинарным экспериментам,
 хорошо сочетается с овощами и мясом, используется для приготовления табуле, плова, салатов и супов.

 

Польза

Пищевая ценность и калорийность на 100 г продукта:

  • Калорийность, ккал
    342
  • Энерг. ценность, кДж
    1431,9
  • Белки, г
    12,29
  • Жиры, г
    1,33
  • Углеводы, г
    75,9

Приятного аппетита!

Способ приготовления

Крупу "Булгур" высыпать в кастрюлю и добавить воды, в пропорции 1:1,5
Варить на медленном огне 15-20 минут.
По желанию добавить сливочное масло.