Пластівці пшоняні, 0,4 кг

Всі ми хочемо, аби їжа готувалася швидко, була смачною і корисною. Але тут постає питання, що це може бути? ТМ "Сто пудів" пропонує Вам спробувати пшоняні пластівці - джерело корисних вітамінів, мікро- і макро- елементів, білків і жирів! Готуються вони всього кілька хвилин і мають дуже приємний смак! А ще з пшоняних пластівців можна готувати не тільки каші та супи, а й дуже смачні десерти!

Користь

Пищевая ценность и калорийность на 100 г продукта:

  • Калорійність, ккал
    348
  • Енерг. цінність, кДж
    1456
  • Білки, г
    11,5
  • Жири, г
    3,3
  • Вуглеводи, г
    67,2

Смачного!

Спосіб приготування

Пластівці залити окропом, горячим молоком або бульоном у співвідношенні 1:2. Варити на слабкому  вогні 3-5 хвилин. Сіль, цукор, вершкове масло, спеції додати за смаком

Рецепти

Більше рецептів на нашому кулінарному блозі http://povarotti.com.ua

Сирна запіканка в гарбузі

/l

Вам знадобиться:

Гарбуз (невеликий, загальною вагою 1-1,5 кг) — 1/2 шт

Сир — 200 г

Сметана — 2 ст. л.

Яйце куряче — 1 шт

Крупа манна — 1 ст. л.

Пластівці пшоняні — 2 ст. л.

Цукор — 1 ст. л.

Олія рослинна — 1/2 ст. л.

Сіль — 1/2 ч. л.

Ванілін — 1/4 ч. л.

Кориця, мед (для подачі)

Для приготування бажано брати невеликий солодкий гарбуз. Гарбуз розрізати навпіл, очистити від насіння і видалити м'якоть ложкою або ножем, залишаючи на стінках приблизно 2 см. Змастити гарбуз всередині рослинною олією, поставити в нагріту до 200 градусів духовку, запікати 20 хвилин.Поки гарбуз у духовці, треба подрібнити сир і м'якоть гарбуза в блендері, перемішати. Додати сіль, яйце, ванілін, сметану. Сметану можна замінити на нежирний йогурт без добавок. Все перемішати. Додати пластівці, манку і цукор до сиру і добре подрібнити в блендері. Обережно (гаряче!) дістати гарбуз з духовки. Викласти всередину гарбуза сирну начинку. Поставити назад в духовку і запікати до готовності 40 хвилин. Верх начинки повинен бути золотистим.