Кус-кус особливий, 0,4 кг

Крупа кус-кус для багатьох є екзотичним продуктом, але насправді це пшенична крупа, яка служить основою для однойменного страви магрібського або берберського походження.

Користь

Пищевая ценность и калорийность на 100 г продукта:

  • Калорийность, ккал
    376
  • Энерг. ценность, кДж
    1573,2
  • Белки, г
    12,8
  • Жиры, г
    0,6
  • Углеводы, г
    72,4

Смачного!

Спосіб приготування

У киплячу воду тонкою цівкою всипаємо кус-кус і помішуючи варимо 5-7 хвилини, за бажанням додати вершкове масло. Дати настоятися 5 хвилин
Оптимальна порція: 1: 2.

Рецепти
Більше цікавих рецептів Ви можете знайти на нашому кулінарному блозі povarotti.com.ua


Рецепт від ТМ «Сто пудів»

Кус-кус з куркою та овочами

Інгредієнти:

Крупа кус-кус – 200г

Філе куряче – 300г

Морква велика – 1шт

Сіль , спеції на основі куркуми – за смаком, олія для смаження.

Спосіб приготування:

Філе куряче вимити, нарізати невеликими шматочками.  Цибулю та моркву дрібно порізати. Указані (сотейнику) тушкувати куряче філе та овочі з додаванням олії ,солі та спеції до готовності. У готове філе додати кус-кус, перемішати ,тушкувати 5-7 хвилин. Потім додавати воду невеликими порціями і помішувати (загальний обсяг води приблизно 300-400мл). Тушкувати на повільному вогні , періодично помішуючи, до готовності (приблизно 10 хвилин).

Смачного!