Кус-кус нутовий, 0,270 кг

Кус-кус люблять і дорослі і діти. Незважаючи на екзотичну назву підходить для таких випадків: залив окропом, ложечку маслечка і можна подавати на стіл)
Кус кус поєднується з багатьма продуктами. Його подають в холодному вигляді змішуючи з фруктами, додають в суп, використовують як гарнір, перемішують з овочами або використовують в приготуванні хумуса.

Користь

Пищевая ценность и калорийность на 100 г продукта:

  • Калорийность, ккал
    349
  • Энерг. ценность, кДж
    1461,19
  • Белки, г
    12,0
  • Жиры, г
    1,5
  • Углеводы, г
    70,0

Смачного!

Спосіб приготування

У киплячу воду тонкою цівкою всипаємо кус-кус і помішуючи варимо 2 хвилини, за бажанням додати вершкове масло. Дати настоятися 5 хвилин
Оптимальна порція: 1: 2.

Рецепти

Більше рецептів на нашому кулінарному блозі http://povarotti.com.ua

Кус-кус нутовий з індичкою та овочами

Інгредієнти:

крупа кус-кус нутовий - 270 г

філе індички - 370 г

суміш заморожених овочів на основі спаржі - 200-300 г

сіль, спеції за смаком

Спосіб приготування: філе індички вимити, нарізати невеликими шматочками. У казані (сотейнику) тушкувати індиче філе та овочі з додаванням олії, солі та спецій до готовності. У готове філе додати кус-кус нутовий, перемішати, тушкувати 1-2 хвилини. Потім додати воду невеликими порціями, перемішати (загальний обсяг води приблизно 300-400 мл). Тушкувати на повільному вогні, періодично помішуючи, 2-3 хвилини. Дати постояти під закритою кришкою 5-7 хвилин.