Борошно пшеничне італійське для піци, 330 г

Запорука смачної піци - правильно обране борошно. Якщо ви хочете приготувати справжню італійську піцу, з хрусткою скоринкою і ідеальним тонким тестом - вибирайте італійську муку для піци ТМ "Сто пудів" Італійські інгредієнти дозволять створювати кулінарні шедеври.

Користь

Пищевая ценность и калорийность на 100 г продукта:

  • Калорийность, ккал
    338
  • Энерг. ценность, кДж
    1435
  • Белки, г
    11,2
  • Жиры, г
    0,8
  • Углеводы, г
    72,4

Смачного!

Рецепти

Рецепт від ТМ «Сто пудів»

Тісто для піци

Інгредієнти:

Борошно італійське для піци – 330г

Дріжджі сухі хлібопекарські – 5г

Олія рослинна – 30-40мл

Вода тепла – 200мл

Сіль – 0,5-1 ч.л.

Цукор – 0,5-1 ст.л

Спосіб приготування:

  1. У глибоку ємкість висипати борошно , дріжджі, сіль та цукор. Перемішати.
  2. Поступово додати воду та олію, постійно помішуючи. Замісити тісто (вимішувати приблизно 5-10 хвилин)
  3. Накрити рушником (або серветкою) та поставити в тепле місце на 1,0-1,5 години
  4. Тісто викласти на дошку ,присипану борошном, розділити на дві частини. Кожну частину розкататитонким шаром (2 – 4 мм) діаметром 28-30 см та викласти на присипане борошном деко
  5. Змастити зверху соусом та покласти начинку на свій смак
  6. Випікати в попередньо розігрій до 180-2000С духовій шафі до готовності (приблизно 15-20 хвилин). За 5 хвилин до готовності присипати тертим твердим сиром

Смачного!