Безглютенові продукти

Зараз багато людей більш ретельно пильнує за своїм здоров'ям. Хтось робить це за власним бажанням, а деякі змушені це робити через стан здоров'я. ТМ "Сто Пудів" пропонує лінійку продукції, яка не містять глютен. Э у наявності всі протоколи випробувань, які підтверждують відсутність або знижену кількість глютену в нашій продукції.  Згідно ДСТУ-Н CODEX STAN 118: 2014 на упаковці  маркування "Не містить глютен"  дозволяється на продуктах, вміст глютену в яких не вище 20 мг/кг в загальній масі харчового продукту. Маркування "зі зниженим вмістом глютену" наноситься на продуктах, вміст глютену в яких  складає від 20 до 100 мг/кг.