Амарант, 0,2 кг

Амарант для нас в кулінарії майже не знайомий, а ось як рослину його, швидше за все, знають багато людей. Але природа не перестає дивувати: насіння цієї красивої рослини не тільки їстівні, а й смачні, та ще й корисні! Ця культура по області застосування в кулінарії схоже на кіноа, а ось ціна її є доступнішою. Харчуйтеся різноманітно і правильно разом з ТМ "Сто Пудів

Користь

Пищевая ценность и калорийность на 100 г продукта:

  • Калорийность, ккал
    373,8
  • Энерг. ценность, кДж
    1565
  • Белки, г
    14,5
  • Жиры, г
    6,5
  • Углеводы, г
    66,2

Смачного!

Спосіб приготування

Насіння амаранту варять в пропорції 1:2 (на 250 г амаранту - 500 г води), він використовується в складі як солодких каш, так і інших гарнірів.

Рецепти

Більше рецептів на нашому кулінарному блозі http://povarotti.com.ua