Продукция
Линейки круп
Сегодня существуют самые экзотические виды муки, обладающие массой полезных и ценных для человеческого организма качеств. И особое место среди них занимает мука из подсолнечника – высококачественный белковый продукт, получаемый из семян подсолнуха. При этом семечки предварительно очищаются от кожуры и проходят метод холодного прессования, а затем и измельчения до порошкообразного состояния. Выпечка с добавлением этой муки отличаются более оригинальным вкусом и характерным ароматом. Приобщайтесь к правильному питанию вместе с ТМ "Сто пудов"
Пищевая ценность и калорийность на 100 г продукта:
Приятного аппетита!
Подсолнечная мука подходит для приготовления любых блюд, для которых обычно используется более традиционный продукт. Но готовые блинчики, кексы, печенье и прочие сладости отличаются более оригинальным вкусом и характерным ароматом. Стоит отметить, что подсолнечную муку не принято использовать в чистом виде и обычно ее смешивают с пшеничной или мукой другого вида в соотношении 1:1.
Больше рецептов на нашем кулинарном блоге http://povarotti.com.ua
Котлеты подсолнечниковые
Ингредиенты:
ядро подсолнечника молотое - 1 стакан
лук репчатый крупный - 4 шт.
морковь крупная - 1шт.
куриные яйца - 1-2 шт
молоко (сливки) - 3-5 ст.л.
Соль, специи - по вкусу
растительное масло для обжарки
Лук мелко порезать, обжарить на сковороде с добавлением растительного масла. Морковь потереть на мелкой тёрке. В большой ёмкости объединить ядро подсолнечника молотое, жареный лук, морковь, яйца, молоко (сливки). Посолить, добавить специи по вкусу, тщательно перемешать. Дать настояться котлетной массе 20-30 минут, ещё раз вымесить. Сформировать котлетки и обжарить их с двух сторон до готовности на сковороде с добавлением растительного масла.
Похожие товары