Соус томатный, 0,080 кг

На сегодняшний день в мире придумано очень много соусов, но классика не забывается - томатный соус остается таким же популярным, как и десятки лет назад. Томатный соус универсален: его можно добавлять как в процессе приготовления различных вторых блюд, так и к уже готовым блюдам из овощей, мяса, птицы и рыбы. Томатный соус не только улучшит и преобразит вкус ваших блюд, но и принесет здоровью пользу, поскольку этот соус считается одним из самых полезных.

Польза

Пищевая ценность и калорийность на 100 г продукта:

  • Калорийность, ккал
    103,07
  • Энерг. ценность, кДж
    828,74
  • Белки, г
    4,48
  • Жиры, г
    0,53
  • Углеводы, г
    21,47

Приятного аппетита!!!

Способ приготовления

В сотейник налить 150 мл холодной воды, добавить томатную пасту, смесь из пакетика и 1 ч.л. растительного масла. Тщательно перемешать. Варить 3-5 минут на медленном огне, периодически помешивая. Дать постоять. По желанию добавить измельченную зелень.

Рецепты

Больше рецептов на нашем кулинарном блоге http://povarotti.com.ua

Фрикадельки

Ингредиенты на 28 фрикаделек:

450 гр. фарша из говядины
230 гр. фарша из телятины
230 гр. фарша из свинины
2 больших яйца
1 чашка тертого сыра
1,5 ст.л. измельченной петрушки
1/2 небольшого зубчика чеснока, очистить и измельчить
Морская соль
Свежемолотый перец
2 чашки тертого хлеба
2 чашки теплой воды
1 чашка оливкового масла
Томатный соус

Способ приготовления:

В большой миске смешать все виды фарша. Добавить яйца, сыр, петрушку, чеснок, соль и перец по вкусу. Руками хорошо перемешать фарш. Добавить хлеб. Медленно добавить воду, 1 чашку за раз, до тех пор, пока смесь не станет достаточно влажной. Сформировать фрикадельки. Нагреть в большой сковороде масло. Партиями обжарить фрикадельки. По мере готовности выкладывать их на бумажные полотенце, чтобы дать впитаться излишкам масла. Опустить приготовленные фрикадельки в кипящий томатный соус и варить в течение 15 минут. Подавать фрикадельки как самостоятельное блюдо или со спагетти.