Соль морская итальянская, 0,4 кг

Морская соль - удивительный продукт, поражающий воображение своим богатым составом. Эти белые кристаллы, кроме того, что незаменимы для жизнедеятельности нашего организма, придают особый вкус еде, помогают консервировать продукты.

Рецепты

Больше рецептов на нашем кулинарном блоге http://povarotti.com.ua

Плавленые сырки с овощами

Ингредиенты:

Плавленные сырки - 200 г

Помидоры черри - 150 г

вяленые оливки - 3 шт

Чеснок - 1 зубчик

Каперсы -1 ст.л.

Лимон - половинка

Розмарин - 2 веточки

Соус чили - 1 стл.

Оливковое масло - 1 ст.л.

Морская соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Чеснок очистить и мелко нарезать. Черри ополоснуть и разрезать на четвертинки. Оливки нарезать кусочками. Из половинки лимона выжать лимонный сок. Розмарин ополоснуть, оборвать иголочки и измельчить их. С каперсов слить маринад. Смешать помидоры, чеснок, лимонный сок, розмарин, соус чили, оливки и оливковое масло. Добавить морскую соль и черный перец. Перемешать. Из фольги вырезать 2 одинаковых листа размером 30х30 см. На серединку каждого из них выложить плавленый сырок и сверху равномерно распределить овощную заправку. Завернуть фольгу и выпекать сырки в разогретой до 180 С духовке 15 минут.