Соль "Экстра", 0,4 кг

Соль- это необходимый продукт на кухне в каждом доме. Она имеет хорошо знакомый каждому человеку характерный вкус.  Без соли любое блюдо будет казаться невкусным и очень пресным. Она незаменима при приготовлении большинства блюд  и консервации продуктов.

Мелкая поваренная соль класса "Экстра" предназначена для салатов, супов, каш и для солонок на столе, чтобы можно было досолить блюдо при надобности.

Рецепты

Соленое тесто для лепки

2 стакана муки

1 стакан соли "Экстра"

2 ст. л. растительного масла

3/4 стакана воды

Высыпьте в миску муку и соль

Тщательно перемешивая, подливаем холодную воду.  Вымешиваем эластичное тесто. В тесто добавляем несколько ложек растительного масла

Скатайте шарик, сделайте в нем пальцем несколько углублений. Если тесто не расплывается и держит форму, значит оно готово.

Готовое тесто необходимо скатать в шар, завернуть в пленку и оставить на несколько часов в холодильнике, лучше оставить тесто в холодильнике на всю ночь.

Совет: Степень готовности соленого теста можно определить только руками. Если тесто крошится, добавьте воды. Если оно, наоборот, слишком хорошо тянется и липнет к рукам, значит воды много, и нужно подсыпать немного муки.

Больше рецептов на нашем кулинарном блоге "Поваротти" http://povarotti.com.ua/