Смесь для выпечки "Пирог", 0,5 кг

Почему-то, сложился такой стереотип, что хорошая хозяйка обязательно умеет печь пироги!  От этого большинство женщин бросает в дрожь )))).. Ведь это морока, да и на каждом углу продают готовые, какие хочешь. Это чистая правда, как и то, каким волшебным действием обладает аромат домашней выпечки- как магнит притягивает всех домашних, и даже соседей) Как же быть? Попробовать испечь пирожки с готовой смесью для выпечки "Пирог" - уже подобранная рецептура дрожжевого теста настолько облегчит процесс приготовления, что печь пироги станет Вашим любимым занятием! Не верите? А Вы попробуйте!

Польза

Пищевая ценность и калорийность на 100 г продукта:

  • Калорийность, ккал
    344
  • Энерг. ценность, кДж
    1440,46
  • Белки, г
    11,31
  • Жиры, г
    3,22
  • Углеводы, г
    67,49

Приятного аппетита!!!

Способ приготовления

Готовую смесь для выпечки и дрожжи высыпать в глубокую ёмкость, перемешать. Постепенно добавить 300 мл тёплой воды (три мерных стаканчика) и 1 ст.л. растительного масла. Замесить тесто руками. Накрыть полотенцем или салфеткой. Поставить в тёплое место на 1 час для увеличения объема. Выложить тесто на дощечку, посыпанную мукой. Вымесить руками. Раскатать половину теста, выложить его на поверхность для выпекания, смазанную маслом. Готовую начинку выложить на тесто. Раскатать вторую половину теста, выложить сверху на пирог, защипнуть края. Накрыть полотенцем и оставить в тёплом месте на 30 минут. Сверху намазать пирог взбитым яйцом, чтобы получить румяную корочку. В разогретую до 220 градусов духовку поставить противень с пирогом и выпекать при температуре 180-200 градусов в течение 20 минут, потом уменьшить температуру до 150 градусов и выпекать ещё 10 минут.

Рецепты

Пирог с фруктами                                                                                                                                                                                          

Ингредиенты:

Смесь для выпечки "Пирог"

Масло для смазывания противня

Вода - 300 мл

Варенье или фрукты

Приготовьте тесто из готовой смеси для выпекания «Пирог» ТМ Сто Пудов. Готовое тесто выложить на доску, посыпанную мукой. Вымесить тесто руками. Разделить тесто на две части. Раскатать тесто тонким слоем, распределить на смазанном маслом противне. Выложить начинку из фруктов (яблоки, груши- нарезать тонкими пластинками, слегка посыпать сахаром). Также в качестве начинки можно использовать свежие и замороженные ягоды, варенье. Раскатать вторую половинку теста, выложить ее сверху на пирог, защипнуть края. Пирог можно сделать открытым – вторую половину теста раскатать, нарезать узкими полосками, выложить «решеточкой» сверху пирога. Оставить пирог на 30 минут. Выпекать в хорошо разогретой духовке при температуре 180-200 град 15-20 минут, затем уменьшить температуру до 150 град, выпекать 5-10 минут. Приятного аппетита!

Больше рецептов на нашем кулинарном блоге "Поваротти" http://povarotti.com.ua/