Смесь для выпечки "Паска" с клюквой, 0,542 кг

Главный символ Пасхи - пышный и душистый кулич, а главной изюминкой изумительного пасхального кулича является ароматная клюква.  Клюква - вкусная и полезная ягода, поэтому ваш пасхальный кулич будет особенным. Но многие хозяйки предпочитают покупать уже готовые куличи, так как боятся, что у них не получится испечь этот удивительно вкусный пасхальный кулич. Для того, чтобы каждая хозяйка без особых хлопот смогла собственноручно приготовить пасхальный кулич, ТМ "Сто пудов" разработала смесь для выпечки "Паска"!
Измените представление о приготовлении пасхальных куличей, приготовьте его из готовой смеси для выпечки «Сто пудов»

Польза

Пищевая ценность и калорийность на 100 г продукта:

  • Калорийность, ккал
    359
  • Энерг. ценность, кДж
    1503
  • Белки, г
    10,2
  • Жиры, г
    4,6
  • Углеводы, г
    69,9

Приятного аппетита!

Способ приготовления

1. В небольшую емкость высыпать смесь из пакетика «опара», добавить дрожжи, 50 мл теплой воды и перемешать. Накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 20 минут.
2. Готовую смесь из пакета высыпать в глубокую емкость, добавить ванилин, смесь пряностей и тщательно перемешать. Добавить готовую опару, 70 г (6-7 ст. л.). Растительного масла, 70 г (6-7 ст. л.).
Растопленного сливочного масла или маргарина 200 мл теплой воды. Тщательно перемешать. Накрыть полотенцем и поставить в теплое место для увеличения теста в объеме в 2 раза (примерно на 1:00).
3. Тесто обмять, добавить клюкву и апельсины и перемешать.
4. Формы для выпечки куличей смазать маслом или размягченным сливочным маслом, заполнить тестом на ½ от объема. Дать подойти тесту до края формы.
5. Разогреть духовку до 200-220 ⁰С. Выпекать при температуре 180-200 ⁰С течение 40-45 минут до появления золотистой корочки.

Полезные советы:
1. В тесто можно добавить 4-5 капель любого эссенции по вкусу.
2. Готовые охлажденные куличи можно сверху украсить глазурью и кондитерской посыпкой или цукатами.

Рецепты