Смесь для выпечки "Хлеб Ирландский", 0,52 кг

Иногда хочется что-нибудь новенького и привычные продукты просто "приедаются"... Но времени выдумывать что-то новенькое не хватает... ТМ "Сто пудов" позаботилась и о первом, и о втором вопросе, а именно предлагает не потратив особо много времени приготовить необычный "Ирландский хлеб" из готовой смеси для выпечки. В его составе много "интересных"  ингредиентов, начиная от сухофруктов и заканчивая ...овсяными хлопьями!!!  Такой "десертный хлебушек"  подойдёт любых для душевных чаепитий)))

Польза

Пищевая ценность и калорийность на 100 г продукта:

  • Калорийность, ккал
    373,34
  • Энерг. ценность, кДж
    1563,10
  • Белки, г
    10,68
  • Жиры, г
    2,77
  • Углеводы, г
    78,23

Приятного аппетита!!

Способ приготовления

Смесь из бумажного пакета высыпать в глубокую ёмкость. Охлажденное сливочное масло (80 г) порезать на мелкие кусочки и перетереть с сухой смесью. Чернослив и изюм промыть в тёплой воде. Измельченные орехи, порезанный чернослив, изюм  и 230 мл кефира добавить к смеси. Тщательно перемешать. Выложить тесто на рабочую поверхность, посыпанную мукой и вымесить тесто в течение 2-3 минут. Сформировать из теста шар или батон. Выложить на противень, посыпанный мукой и сделать сверху неглубокий крестообразный надрез ножом.  Разогреть духовку до 200 градусов и выпекать хлеб при температуре 180 градусов до готовности (приблизительно 1-1,5 часа). Готовность хлеба проверяется по корочке, котрая должна быть достаточно твёрдой.

Рецепты

Больше рецептов на нашем кулинарном блоге http://povarotti.com.ua/

Предлагаем рецепт настоящего ирландского чаепития и к "ирландскому хлебу" приготовить чай по традиционному ирландскому рецепту)))

Ирландский чай

Рецепт рассчитан на одну чашку (приблизительно 250 мл).
В чашку насыпать 2 чайных ложки черного чая ( без верха). Заливаете вскипевшим молоком, даете настояться минут 10-15. В другой чашке растираете желток 1-го яйца с 1 чайной ложкой мёда. В эту смесь через ситечко процеживаете настой из первой чашки, непрерывно помешивая (чтобы желток не сварился). Употреблять в теплом виде.
Напиток получается сладким и густым по вкусу.