Рис длиннозернистый, 0,4 кг

Длиннозернистый рис выращивают на рисовых полях в Азии, Северной Америке. Этот рис является наиболее популярным благодаря его универсальности. Этот вид риса непревзойден в плове и каше, также отлично подходит в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам. В процессе варки рис не слипается и впитывает умеренное количество жидкости, а его зерна отлично держат форму.

Польза

Приятного аппетита!

Способ приготовления

Одну меру рисовой крупы промыть водой, высыпать в кастрюлю и добавить две меры воды. Довести до кипения, подсолить по вкусу и варить до готовности 15-20 минут на медленном огне.

Рецепты

Рис длинный с овощами в мультиварке

Ингредиенты:
300г замороженных овощей (горошек, цуккини, фасоль, перец болгарский)
3 стакана воды
2 стакана риса
по 1 помидору и моркови
специи, соль по вкусу
растительное масло

Способ приготовления:
Включить режим «Жарка» в мультиварке, влить немного масла растительного, выложить специи, далее выложить замороженные овощи (не размораживая) и тертую морковь, закрыть крышку, томить все 10мин, за это время 2 раза перемешать, выложить к овощам промытый рис, добавить помидор, нарезав его произвольно не слишком крупными кусочками, перемешать, готовить все еще 5мин, затем влить горячую воду и подсолить, перемешать продукты снова и включить режим «Рис», на котором готовить постное ризотто до готовности. Приятного аппетита!