Отруби ржаные, 0,3 кг

Когда формируется зерно и растет колос, самые ценные вещества скапливаются в оболочке. Если зерна, перед тем как сделать муку обрабатывают и очищают, то шелуха (отруби) остается неизменной и содержит максимальное количество витаминов и минералов. Отруби – это прекрасный сорбент, который впитывает из желудка токсины и яды, при этом отдавая организму свои витамины и минералы.Приобщайтесь к правильному питанию вместе с ТМ "Сто пудов"!!!

Польза

Пищевая ценность и калорийность на 100 г продукта:

  • Калорийность, ккал
    201,6
  • Энерг. ценность, кДж
    844
  • Белки, г
    11,2
  • Жиры, г
    3,2
  • Углеводы, г
    32

Приятного аппетита!

Способ приготовления

В диетическом питании ржаные отруби – являются бестселлером: можно использовать как добавку в каши, овощные блюда, кефир, йогурт, выпечку и десерты

Рецепты

Больше рецептов на нашем кулинарном блоге http://povarotti.com.ua

Тушёные овощи с ржаными отрубями

Овощи можно брать любые, например, помидор, баклажан, болгарский перец, лук, чеснок. Помидор надо сначала очистить от кожицы, а потом нарезать кубиками; остальные овощи нарезать, как нравится, положить всё в сковороду с нагретым оливковым маслом, и несколько минут жарить на сильном огне, помешивая. Когда овощи подрумянятся, их солят по вкусу, добавляют 1-2 ст.л. отрубей, специи, перемешивают, накрывают крышкой, и ещё около 5 минут тушат на малом огне. Готовое блюдо посыпают нарубленным чесноком и мелконарезанной зеленью.