Отруби гречневые, 0,3 кг

Гречневые отруби - полезный экологически чистый продукт, необходимый для сбалансированного питания человека. Даже при небольшом количестве таких отрубей в рационе, организм получает массу полезных веществ, ведь в его составе очень много аминокислот.
Приобщайтесь к правильному питанию вместе с ТМ "Сто пудов"!!!

Польза

Пищевая ценность и калорийность на 100 г продукта:

  • Калорийность, ккал
    849
  • Энерг. ценность, кДж
    203
  • Белки, г
    12,36
  • Жиры, г
    2,89
  • Углеводы, г
    32,95

Приятного аппетита!

Рецепты

Рецепт от ТМ «Сто пудов»:

Хлебные палочки



Ингредиенты:
мука пшеничная 1,5-2 стакана,
мука ржаная - 2 ст.л.,
отруби гречневые - 2 ст.л.,
растительное масло - 2-3 ст.л.,
соль - 1/3 ч.л.,
вода теплая - 200-250 мл,
дрожжи сухие - 1 ч.л.

Способ приготовления: в глубокую емкость высыпать все сухие ингредиенты и перемешать. Добавить 1 ст.л. масла, воды и замесить тесто. Положить тесто в глубокую емкость, смазать его растением маслом (1-2 ст.л.), накрыть полотенцем и оставить в теплом месте примерно на 1:00. Тесто обмять, сформировать шарики. С каждого шарика скатать палочку. Выложить палочки на противень. Для получения корочки палочки смазать крахмальным раствором (40 мл воды, щепотка соли и 1 ч.л. крахмала). Присыпать сверху маком или кунжутом (черным и белым). Разогреть духовку до 200 ° С. Выпекать хлебные палочки 8-10 минут при температуре 180 ° С. Готовые палочки выложить на салфетку, накрыть полотенцем на 5 минут. Приятного аппетита!

или


гречневые вафли


Ингредиенты:
мука гречневая ½ стакана,
отруби гречневые ½ стакана,
разрыхлитель теста 1 ч.л.,
сода пищевая ½ ч.л.,
ванилин - по желанию,
специи (корица, имбирь, мускатный орех) - по вкусу,
сахар - по вкусу,
йогурт - 150 г,
яйцо куриное - 2 шт. ,
вода - 0,5 стакана

Способ приготовления: в глубокую емкость высыпать все сухие ингредиенты и перемешать. В отдельной емкости смешать йогурт, воду и яйца. Яичную смесь добавить к мучной смеси и тщательно замесить тесто. Выпекать в разогретой вафельнице в течение 7-10 минут. Подавать с молоком, йогуртом или медом.

 

Приятного аппетита!