Мука пшеничная итальянская для пиццы, 330 г

Залог вкусной пиццы – правильно выбранная мука.  Если вы хотите приготовить настоящую итальянскую пиццу, с хрустящей корочкой и идеальным тонким тестом — выбирайте итальянскую муку для пиццы ТМ "Сто пудов"

Итальянские ингредиенты позволят создавать кулинарные шедевры.

 

Польза

Пищевая ценность и калорийность на 100 г продукта:

  • Калорийность, ккал
    338
  • Энерг. ценность, кДж
    1435
  • Белки, г
    11,2
  • Жиры, г
    0,8
  • Углеводы, г
    72,4

Приятного аппетита!

Рецепты

Рецепт от ТМ «Сто пудов»

Тесто для пиццы

 

Ингредиенты:

Мука итальянская для пиццы - 330г

Дрожжи сухие хлебопекарные - 5г

Масло растительное - 30-40мл

Вода теплая - 200 мл

Соль - 0,5-1 ч.л. Сахар - 0,5-1 ст.л

 

Способ приготовления:

1. В глубокую емкость высыпать муку, дрожжи, соль и сахар. Перемешать.

2. Постепенно добавить воду и масло, постоянно помешивая. Замесить тесто (вымешивать примерно 5-10 минут)

3. Накрыть полотенцем (или салфеткой) и поставить в теплое место на 1,0-1,5 часа

4. Тесто выложить на доску, присыпанную мукой, разделить на две части. Каждую часть раскатать тонким слоем (2 - 4 мм) диаметром 28-30 см и выложить на присыпанный мукой противень

5. Смазать сверху соусом и положить начинку на свой вкус

6. Выпекать в предварительно разогрейте до 180-2000С духовом шкафу до готовности (примерно 15-20 минут). За 5 минут до готовности посыпать тертым сыром

 

Приятного аппетита!