Мука гречневая, 1 кг

Кто из славян не любит гречки!! Гречневый аромат порою кажется фирменным. Не даром гречневая мука набирает обороты не меньше, чем гречневая крупа. Помимо своей полезности и гипоаллергенности, она придаёт выпечке и блюдам неповторимый гречневый вкус и делает их сытными и полезными. Приобщайтесь к правильному питанию вместе с ТМ "Сто пудов"!

Польза

Пищевая ценность и калорийность на 100 г продукта:

  • Калорийность, ккал
    347
  • Энерг. ценность, кДж
    1452,82
  • Белки, г
    9,0
  • Жиры, г
    2,0
  • Углеводы, г
    79,0

Приятного аппетита!!

Рецепты

Больше рецептов на нашем кулинарные http://povarotti.com.ua

Прияные гречнево-томатные биточки

мука гречневая - 1 стак.

мука пшеничная - 0,25 стак.

помидоры - 3 шт

чеснок - 1 зуб.

соль -1 ч. л.

перец черный молотый - по вкусу

кинза молотая - 0,5 ч. л.

карри порошок - по вкусу

имбирь свежий - по вкусу

перец чили красный -0.5 шт

масло растительное без запаха -0,3 стак.

вода- 1,5 стак.

Смешиваем два вида муки, добавляем соль и все специи. В чашу блендера кладём помидоры, чеснок, перец, кусочек имбиря и воду, измельчаем до однородной массы. К сыпучей смеси медленно добавляем томатную жидкость, хорошо перемешивая. Количество жидкости зависит от качества муки, должно получиться рассыпчатое тесто, которое хорошо держит форму. Формируем биточки и обжариваем с двух сторон на среднем огне. Подаём в горячем или холодном виде, полив соком лимона.