Мука чечевичная, 0,5 кг

Выпечка из чечевичной муки приобретает особенный, ни с чем не сравнимый аромат и яркий насыщенный вкус!
Булочки, пирожки, пирожные, печенье, блины, оладьи и даже торты — уютный, домашний дух им придаст чечевичная мука, издревле использовавшаяся для домашней выпечки. Особенно хорош получится хлеб, который принесет вам запах полей, тепло деревенской печи и подарит крепкое природной здоровье!

Польза

Пищевая ценность и калорийность на 100 г продукта:

  • Калорийность, ккал
    1343,9
  • Энерг. ценность, кДж
    321,0
  • Белки, г
    28,0
  • Жиры, г
    1,0
  • Углеводы, г
    56,0

Приятного аппетита!

Рецепты

Рецепт от ТМ «Сто пудов»
Хлеб чечевичный

Ингредиенты:
мука пшеничная - 350 г,
мука чечевичная - 50 г,
растительное масло - 2 ст.л.,
дрожжи сухие - 6 г,
соль - 1 ч.л.,
сахар - 1 ст.л.

Способ приготовления:
В глубокой емкости соединить все ингредиенты и тщательно перемешать.
Добавить 350 мл воды комнатной температуры. Замесить тесто и поставить в теплое место для увеличения в объеме в 2 раза (примерно на 30-40 минут).
Выложить тесто на посыпанную мукой поверхность и вымесить. Форму для выпекания, смазанную любым жиром, заполнить тестом на ½ от объема и дать постоять в течение 15-20 минут (хлеб можно выпекать на противень в форме шара или батона).
Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180-220 ° С 40-50 минут.

Приятного аппетита!