Кутья "Зірка різдвянна", 0,26 кг

Кутья на Рождество – одно из двенадцати традиционных блюд рождественского стола. Кутья – это основное блюдо, с которого в Украине начинают трапезу в Свят вечер.
Кутя "Зірка різдвяна" - традиционное рождественское блюдо, которое состоит из трех обязательных компонентов - пшеницы, мака и изюма.

Польза

Пищевая ценность и калорийность на 100 г продукта:

  • Калорийность, ккал
    329,63
  • Энерг. ценность, кДж
    1380,1
  • Белки, г
    10,7
  • Жиры, г
    3,38
  • Углеводы, г
    69,93

Приятного аппетита!

Способ приготовления

Пшеничную крупу из набора промыть, залить большим количеством  воды и немного посолить. Варить на медленном огне до готовности (примерно 45 минут). Готовую кашу откинуть на дуршлаг и остудить. Маковую начинку из набора высыпать в глубокую емкость, добавить 50 мл кипятка и дать постоять 15 минут. Изюм из набора промыть и обсушить. К готовой пшеничной каши добавить маковую начинку и изюм. Перемешать. К праздничному столу кутью подают с узваром.
Приготовление узвара.
В кастрюлю налить 1,5 л холодной воды, положить в нее 100 г промытой смеси сухофруктов для узвара. Варить после закипания на медленном огне 30 минут. Добавить сахар по вкусу. подавать охлажденным

Рецепты

Больше рецептов на нашем кулинарном блоге http://povarotti.com.ua

Пшеничную крупу из набора промыть, залить большим количеством  воды и немного посолить. Варить на медленном огне до готовности (примерно 45 минут). Готовую кашу откинуть на дуршлаг и остудить. Маковую начинку из набора высыпать в глубокую емкость, добавить 50 мл кипятка и дать постоять 15 минут. Изюм из набора промыть и обсушить. К готовой пшеничной каши добавить маковую начинку и изюм. Перемешать. К праздничному столу кутью подают с узваром.
Приготовление узвара.
В кастрюлю налить 1,5 л холодной воды, положить в нее 100 г промытой смеси сухофруктов для узвара. Варить после закипания на медленном огне 30 минут. Добавить сахар по вкусу. подавать охлажденным