Крупа кукурузная для баноша и мамалыги, 0,4 кг

Крупа для баноша и мамалыги - украинское гуцульское традиционное блюдо, крутая каша из кукурузной крупы, сваренная на сливках или сметане.

Польза

Пищевая ценность и калорийность на 100 г продукта:

  • Калорийность, ккал
    337
  • Энерг. ценность, кДж
    1410
  • Белки, г
    8,3
  • Жиры, г
    1,2
  • Углеводы, г
    72

Приятного аппетита!

Рецепты

Рецепт от ТМ "Сто пудов"

Мамалыга

Ингредиенты:

Крупа кукурузная - 400г

Вода - 1,2 л

Масло сливочное, соль по вкусу

Способ приготовления:

В котле вскипятить воду, подсолить и тонкой струйкой всыпать кукурузную крупу, постоянно помешивая. Готова мамалыга легко отстает от стенок котла. Наприкинци заправить кашу сливочным маслом, перемешать, выложить на блюдо. Подавать с брынзой, сметаной, шкварками или жареными грибами.

Приятного аппетита!