Киноа красное, 0,2

Продукт, которые очень быстро набирает обороты на мировом рынке - это киноа. Еда инков из Латинской Америки становится все более популярной и у нас в Украине. Киноа - это тренд правильного питания, отлично сочетается и с мясом, и с овощами. При варке киноа увеличивается в объеме, что делает приготовление блюд экономным. Попробуйте очень полезную пищу в новой премиум упаковке - прозрачном тубусе!

Польза

Приятного аппетита!

Способ приготовления

Киноа хорошо промывают и обдают кипятком, чтобы убрать горечь. Потом варят в пропорции 1:2.

Рецепты

Киноа со шпинатом и грибами

Ингредиенты:

Шампиньоны или белые грибы - 450 г
Чеснок - 3 зубчика
Сливочное масло - 1 ст. л.
Оливковое масло - 1 ст. л.
Листья шпината – 150-250 г.
Готовая киноа - 2 стакана

Способ приготовления:

Растопите на сковороде сливочное масло. Добавьте пару столовых ложек оливкового обжарьте на них 5—8 минут до золотистой корочки нарезанные грибы и чеснок. Нарежьте листья шпината и добавьте к грибам и чесноку. Перемешайте всё, накройте крышкой и подождите 2—3 минуты. Добавьте два стакана готовой киноа и готовьте всё ещё одну минуту, пока крупа не прогреется. Добавьте по вкусу соль и оливковое масло.

Больше рецептов на нашем кулинарном блоге http://povarotti.com.ua