Фасоль черная, 0,2 кг

Некрупные зерна черной фасоли имеют шелковисто-черный цвет кожуры и кремовую внутреннюю текстуру. Готовая фасоль имеют нежную и плотную структуру, она рассыпчатая и отлично держит форму. С черной фасоли можно приготовить массу блюд, благодаря ее сладкому вкусу с привкусом копчености. Этот продукт отлично сочетается с разными специями и пряностями. Она также отлично гармонирует с другими овощами, ее можно использовать при приготовлении салатов, различных начинок для блинчиков. Разнообразьте свой рацион питания, используя этот неординарный вид бобовых в основе своих блюд.

Польза

Пищевая ценность и калорийность на 100 г продукта:

  • Калорийность, ккал
    309
  • Энерг. ценность, кДж
    1293
  • Белки, г
    22,3
  • Жиры, г
    1,7
  • Углеводы, г
    54,5

Приятного аппетита!

Способ приготовления

Фасоль залить водой, оставить на 4-6 часов (или на ночь). Воду слить, фасоль хорошо промыть. В подсоленную кипящую воду насыпать фасоль (1 мера фасоли на 2 меры воды), варить до готовности примерно 30 минут.

Рецепты

Больше рецептов на нашем кулинарном блоге http://povarotti.com.ua