Чечевица жёлтая, 0,35 кг

Жёлтая чечевица — одна из самых лёгких в приготовлении, она довольно быстро готовится и хорошо разваривается, поэтому отлично подходит для приготовления супов-пюре, рагу, паштетов и каш, из неё даже делают биточки.
Жёлтая чечевица популярна в Индии наряду с широко распространенной красной. И готовят из нее ароматный чечевичный суп — дал.
Жёлтая чечевица имеет приятный аромат и нежный вкус.

Просто попробуйте чечевицу хотя бы раз и она «приживается» у вас на долго)))

Польза

Пищевая ценность и калорийность на 100 г продукта:

  • Калорийность, ккал
    325
  • Энерг. ценность, кДж
    1360,71
  • Белки, г
    24,2
  • Жиры, г
    1,7
  • Углеводы, г
    53,3

Приятного аппетита!

Способ приготовления

Жёлтую чечевицу не нужно замачивать и готовится она всего  10-15 минут.

Рецепты

Рецепт от ТМ "Сто пудов"

Суп куриный с чечевицей
 
Ингредиенты:
чечевица желтая - 350 г,
морковь - 1 шт.,
лук репчатый - 1 шт.,
куриное филе - 400 г,
растительное масло для жарки,
соль, специи, зелень по вкусу.

Способ приготовления:
чечевицу промыть, положить в кастрюлю и залить 1,5-2,0 л воды, довести до кипения. Варить на медленном огне 15-20 минут. Морковь и лук почистить, помыть и измельчить. На разогретую сковороду, смазанную маслом, выложить нарезанное небольшими кусочками куриное филе, овощи, соль, специи и обжарить на среднем огне до готовности. Высыпать курицу с овощами в кастрюлю к чечевице. Варить 10 минут. Добавить измельченную зелень.

Приятного аппетита!