Булгур с вермишелью, 0,4 кг

Крупа булгур изготавливается из тщательно выбраных сортов пшеницы. Зерна качественной пшеницы обдаются горячим паром и высушиваются. Сушеные зерна очищаются и дробятся.
Булгур с вермишелью – используется  в качестве гарнира и как самостоятельное блюдо

Польза

Пищевая ценность и калорийность на 100 г продукта:

  • Калорийность, ккал
    365
  • Энерг. ценность, кДж
    1528,18
  • Белки, г
    11,1
  • Жиры, г
    2,81
  • Углеводы, г
    70,2

Приятного аппетита!

Способ приготовления

Крупу "Булгур" высыпать в кострюлю и добавить воды, в пропорции 1:2-2,5. Варить на медленном огне 15-20 минут. Снять с огня и дать постоять 3-5 минут под закрытой крышкой.
По желанию добавить сливочное масло.

Рецепты

Больше рецептов на нашем кулинарном блоге http://povarotti.com.ua

Рецепт от ТМ "Сто пудов!"
Булгур с вермишелью и овощами
 

Ингредиенты:
булгур с вермишелью - 200г
лук репчатый - 1 шт
морковь - 1шт
перец сладкий - 2 шт
соль
специи - по вкусу, растительное масло для жарки

Способ приготовления:
Овощи помыть, почистить. Морковь и лук измельчить, сладкий перец нарезать соломкой. В смазанный маслом сотейник выложить овощи, специи и тушить до готовности. К овощам добавить булгур с вермишелью, перемешать, тушить 2 минуты. Добавить 350-450 мл воды, посолить, довести до кипение. Варить на среднем огне, периодически помешивая, 15-20 минут

Приятного аппетита!