Безглютеновые продукты

Сейчас более внимательней люди относятся к своему здоровью. Кто-то делает так по своей воле, а кто-то вынужден из-за состояния здоровья более тщательней следить за своим здоровьем. ТМ "Сто пудов" предлагает линейку продукции, не содержащей глютен. Имеются все необходимые протоколы испытаний, подтверждающие отсутствие или пониженное содержание глютена в нашей продукции. Согласно ДСТУ-Н CODEX STAN 118: 2014 на упаковках маркировка "Не содержит глютен"  разрешается на продуктах, содержание глютена в которых не превышает 20 мг/кг в общей массе пищевого продукта. Маркировка "со сниженным содержанием глютена" наносится на продуктах, содержание глютена в которых  от 20 до 100 мг/кг.